Cuatro Filetes de Lomo de Vacuno Mayor De Dehesa

Fino y delicado pero poderosamente sabroso.

Un corte tan fino y delicioso que hará las delicias de los paladares más exigentes. Imprescindible vuelta y vuelta.

CARNE DE VACUNO MAYOR DE DEHESA

En nuestra finca de Calzada de Oropesa mantenemos la esencia y los recursos de la dehesa que junto a una cuidada selección de la raza, una alimentación rica en oleico y un método de cría único nos da como resultado una carne sabrosa y nutritiva.

EDAD: 6 a 8 años

SEXO: Hembra

RAZA: Simmental

ALIMENTACIÓN: Pastos, Forrajes, Cereales y Ensilajes

MADURACIÓN: 4 a 5 semanas

SABOR: Equilibrado, elegante y persistente

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Web: jimenezbarbero.com

Versión: V.1-22/02/2022

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