Asado de Tira Dos Primaveras La Finca – Vacuno Joven
Para chuparse los dedos, literalmente.
Cortamos el costillar de forma transversal para que cada tira contenga trozos de costilla. Pruébalo y repetirás.
CARNE DE VACUNO JOVEN DOS PRIMAVERAS
Dos Primaveras son las estaciones que necesita nuestra carne más joven para expresar toda su calidad.
EDAD: 11 a 18 meses
SEXO: Hembra
RAZA: Mestizaje de Raza Autóctona Española
ALIMENTACIÓN: Pastos, Forrajes y Cereales
MADURACIÓN: De 10 a 12 Días
SABOR: Suave, Elegante Y Delicado
admin –
Muy bueno